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恒天然:乌冬面火不火,就差这一层芝士奶盖!

文章出处:恒天然资讯网 发表时间:2022-03-01 10:11:19访问次数:

乌冬面作为日本传统面食,演变较为一成不变,热度过后就逐渐丧失了吸引眼球的能力。如何让这一道经典美味、制作简便、毛利又高的日式美食重新焕发生机,成为吸睛引流的爆款产品呢?今天恒天然安佳就为大家安利一款咖喱海鲜芝士奶盖乌冬面,搭上“芝士奶盖”这个网红孵化器,想不火都难。

一直以来,乌冬面都颇受民众喜爱,并与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。随着日式餐饮进入中国,乌冬面相关料理也摆上了中国消费者的餐桌。恒天然安佳安利的这款咖喱海鲜芝士奶盖乌冬面是在经典百搭的日式乌冬面上浇满“网红属性”的芝士奶盖,醇正乳香与浓郁咖喱香气相辅相成,交融出Q弹爽滑又醇厚绵绸的视觉与味觉的双重享受。

咖喱海鲜芝士奶盖乌冬面准备材料:安佳芝士奶盖100g、恒天然安佳黄油50g、鸡骨汤1100g、冰鲜鱿鱼150g、虾仁100g、鸟贝肉100g、洋葱100g、日式乌冬面1包、木鱼花适量、青葱适量、海苔丝适量、日式淡口酱油100g、清酒适量、日式咖喱块25g。


制作步骤:
1. 锅内放入恒天然安佳黄油炒到洋葱变色,放入日式咖喱块、鸡骨汤制作成咖喱汁备用;
2. 将恒天然安佳芝士奶盖打发好备用;
3. 煎锅内放入恒天然安佳黄油煎海鲜,放入洋葱、乌冬面、日式淡口酱油、清酒炒香;
4. 将炒好的海鲜乌冬面装盘,浇入咖喱汁,倒入打发好的恒天然安佳芝士奶盖;
5. 芝士奶盖上面撒入木鱼花、海苔丝、青葱即可。

恒天然安佳芝士奶盖的加入,显著区别于传统奶香咖喱的呈现形式,大大提高了乌冬面的颜值及趣味性,自带“噱头”和“话题”,让一份乌冬面有了调性和仪式感。