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恒天然这位新晋的“芝士”骨干,究竟凭什么如此受宠?

文章出处:恒天然资讯网 发表时间:2022-05-05 11:09:04访问次数:

奶油芝士作为“百搭”原料助手,广泛应用于各类潮流美食中。当前形势下,省时提效、快速出品成为合作伙伴们着重考量的因素。为此,恒天然紧跟客户需求,带来一款更加省时提效的奶油芝士,助力门店省时提效降本,在持续火爆的芝士风潮中,更快一步到达消费者舌尖。

无需回温,直接使用
产地来自于新西兰的安佳芝易奶油干酪无需回温即可使用,便于操作,简化流程,节省时间,提高效率,降低后厨制备风险。

质地柔软,无需匀质机
安佳芝易奶油干酪质地细腻柔软,易于切割,容易涂抹,无需均质机,厨师机即可操作,节省设备人员成本,适合更多更广场景。

易于操作,混合时间短
安佳芝易奶油干酪可以更快、更容易地与其他原料混合均匀,缩短制备时间,提升整体效率,加快产品出品。

酸味柔和,易于搭配
安佳芝易奶油干酪源自新西兰新鲜牛乳,采用自然发酵工艺,醇正奶香和芝士风味,清新自然,平衡感佳易于搭配,方便客户研发创新,升级迭代,不断推出适合市场的网红热款。

柔软顺滑,化口性佳
安佳芝易奶油干酪口感柔软顺滑,质地细腻,化口性佳,美妙的芝士“漩涡”,沦陷消费者味蕾。

良好的烘焙稳定性
安佳芝易奶油干酪具备良好的烘焙稳定性,适用于冷、热配方,烘烤后的成品状态稳定,质构紧密。当前形势下,高温烘焙产品走俏,安佳芝易奶油干酪助力出品更加美味出众。

更懂省时提效的“芝士”骨干,助力合作伙伴们简化流程,便捷操作,提升效率,减少疏漏,快速出品,更快一步攻占消费者味蕾;易于搭配的柔和风味,助攻门店紧跟“食”尚,快速迭代,打造网红热款。

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