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恒天然联合高培为乳业发展带来新动力

文章出处:恒天然资讯网 发表时间:2022-08-12 10:55:27访问次数:

7月27日,新西兰恒天然集团在第二届消博会全球消费论坛“新西兰草饲奶粉与新产业发展机遇”上,联合高培奶粉举办了草饲白皮书发布会,此次战略合作将为全球乳业发展带来新的动力。

恒天然集团大中华区副总裁CaseyThomas表示高培是恒天然很重要的客户,今年迎来了恒天然和高培合作的第十个年头,很开心能看到高培不断发展壮大,同时很荣幸恒天然能够一路同行。




《草饲白皮书》显示,草饲放牧的乳业系统对环境友好,对地球的影响相对较小,同时可以确保奶牛享受高水平的动物福祉,从而产出营养美味的牛奶。

AgResearch首席科学家、气候变化影响及应对科学研究项目负责人Dr.DavidPacheco、新西兰恒天然牧场研发部技术经理Dr.AndrewMillar两位科学家云端连线深度解读草饲白皮书,表示草饲放牧的乳品产生的温室气体排放量远远低于圈养动物系统的。

“不是所有的乳品都是一样的。草饲放牧的乳品对地球来说是一个好的选择,我们想让这项研究成为可能,这样消费者就可以对他们的乳品做出明智的选择。”新西兰恒天然牧场研发部技术经理表示。

AgResearch首席科学家、气候变化影响及应对科学研究项目负责人表示:“通过不同系统中动物寿命的统计数据,新西兰的奶牛比其他地方圈养系统的动物的寿命相对较长。”

本次草饲白皮书发布,旨在以高标准的草饲奶源迎接消费者对一杯好牛奶的高要求。

新西兰是为数不多的全年都能让奶牛以新鲜牧草为主食的地方之一,当地土壤肥沃、温度适宜、雨量充沛、阳光充足,很适合牧草自然生长。生活在新西兰恒天然牧场的奶牛,约96%的食物是新鲜的黑麦草和苜蓿草。此外,奶牛们平均一年约350天的时间自由徜徉在牧场上,全年沐浴阳光的时间累积达2000小时。奶牛长时间的自由放养,漫步于天然草场,食用茂盛的牧草并享受来自恒天然奶农世代放牧经验的悉心呵护,使源自新西兰的草饲乳制品味道自然轻甜,同时也蕴含丰富的营养。

“在新西兰,我们遵循自然放牧方式并延承奶农们世代积累的宝贵经验,待奶牛如家人,从而产出草饲牛奶,同时我们严苛的食品安全体系也确保了牛奶的纯净和营养。草饲放养系统和低碳的牧场运营实践使我们成为全球少数的低碳乳品生产商之一。我们将持之以恒地守护草饲放牧的标准,为中国客户和消费者带来越来越多适合全家营养所需的新西兰乳品菁华,”Thomas先生表示。

会上,艾瑞咨询发布了《草饲奶粉消费者洞察调研报告》,其中显示安全是消费者重要的考虑因素,超七成消费者选购奶粉时看重产品的安全性,而消费者选择购买草饲奶粉正是看重了包括奶源原生态、无添加剂、易消化吸收等方面优势,与其购买奶粉时优先考虑安全性、产品营养和奶源等因素相契合。

为了满足消费迭代升级的需求,恒天然一直为此努力创新,以关心人类和保护环境的方式生产乳制品,通过各个环节的严格把控,旨为将健康、营养的新西兰乳品菁华带给大家。