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恒天然不断挖掘奶酪“潜力”,为品类发展赋能

文章出处:恒天然资讯网 发表时间:2022-10-27 10:17:57访问次数:

奶酪也称“芝士”,大多运用在餐饮渠道,在国内是一个熟悉但不普世的品类,伴随着大家对奶酪营养越来越多的认知,以及口味的升级革新,奶酪和国民的“距离”拉近,给了这个品类发挥的空间。恒天然通过洞察市场趋势,用思维的碰撞为品类发展赋能。



深得人心,芝士正当时

随着消费者需求和技术的发展,近年我国奶酪市场高速发展,奶酪品类可以说是下一个蓝海。市场上奶酪产品层出不穷,奶酪棒、手撕奶酪等零食之所以能成为爆款,除了独特的风味口感外,其可以帮助满足人体多种营养需求是推动产品迅速走红的重要原因。此外,丰富的食用场景、便捷的包装外形、新奇的趣味形式等,也满足了不同细分人群的多元需求,推动奶酪加速渗透消费者心智。

不断挖掘,提供“一站式”解决方案

一直以来,恒天然始终走在干酪生产的科学发展和创新的前沿,通过研发自有发酵菌种、开发全新干酪品种和专利创新等方式,不断带来品质优良、应用广泛的干酪原料。恒天然专业乳原料品牌NZMP目前拥有基础干酪原料、更多配方变化的干酪原料、更多风味的干酪原料在内的全系列干酪原料,在业界深受好评。同时,恒天然还不断挖掘奶酪“潜力”,通过风味性、灵活性、功能性等方面的不断创新,满足客户的不同需求,提供灵活的“一站式”再制干酪解决方案,推动奶酪市场前行。

奶酪集营养丰富、应用广泛、美味有趣等优势于一身,恒天然通过深度发掘潜能,以新创意、新产品、新口味、新技术打造可玩性强的“宝藏芝士”食品,助力合作伙伴们开发爆款产品,渗透多元场景,抢占市场先机。